企業(yè)生產(chǎn)
全部分類
輻照滅菌
利用某種電離輻射源（γ射線、X射線或電子束射線）發(fā)出的射線來(lái)照射食品從而引起食品中的一系列化學(xué)或生物化學(xué)反應(yīng)達(dá)到抑制發(fā)芽、推遲成熟、延長(zhǎng)貨架期、殺蟲(chóng)、殺菌或滅菌的效果。這種保藏方法也稱為輻照保藏，用這種方法處理的食品稱為輻照食品。 我國(guó)已有18個(gè)品種和六大類輻照食品制定了輻照食品衛(wèi)生的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn), 數(shù)十種輻照食品已進(jìn)入市場(chǎng)。海產(chǎn)品輻照的國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也在制定中。
聯(lián)系方式
江蘇省揚(yáng)州市揚(yáng)州環(huán)?？萍籍a(chǎn)業(yè)園
